Hm, theoretisch kannst dir mal ActiveRecord runterladen und es damit ausprobieren. Nur könnte das zu 'ner ziemlichen Fummelarbeit werden. Normalerweise installiert man so eine Lib mit all ihren Abhängigkeiten über das Paketsystem rubygem. ActiveRecord macht dabei auch massenweisen von Libraries gebrauch, die in der Ruby-Standardlib vorhanden sind, die aber der XP dankenswerterweise nicht anbietet (und die du dann alle per Hand einfügen musst). Außerdem nutzt ActiveRecord evtl. auch 'ne Socket-Library - die ist aber nicht in reinem Ruby geschrieben und kann daher nicht in den Maker integriert werden.
Ein ganz anderes Problem aber ist: Wenn du im Rubycode die Zugangsdaten zu einer MySQL-Datenbank schreibst, kann doch jeder in deine Datenbank schreiben was er will. Ich kenn mich mit Netzwerkprogrammierung nicht so aus, aber müsstest du den Zugriff nicht über irgendein "Zwischenscript" auf 'nem Webserver steuern?